Colore : rosso rubino con riflessi granati intensi sull’unghia.
Profumo : intenso e complesso, di frutti di bosco maturi
(ciliegia, lampone, mora) e confettura (prugna), con chiari sentori speziati di vaniglia e note balsamiche in finale.
Sapore : secco, caldo, morbido, tannico, persistente, arrotondato dal ventaglio gustativo delle note tostate.
Abbinamenti consigliati : arrosti, brasati e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio : 16°-18°C.